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INSALATE

CAPRESE CON MOZZARELLA DI
BUFALA CAMPANA
pomodoro rosa e basilico
350 gr. 17,80 lv.

BURRATA DI BUFALA PUGLIESE
servita con prosciutto crudo toscano,
pomodori rosa, basilico e olio d’oliva
400 gr. 28,90 lv.

INSALATA MISTA
con cipolla rossa e ciliegini
200гр. 9,90 лв.

CARCIOFO ALLA ROMANA
con prezzemolo e olio EVO
1 pz. 7,00 lv.

CARCIOFO ALLA ROMANA CON
FILETTI DI ALICI
con prezzemolo e olio Evo
200 gr. 22,00 lv.

INSALATA DI POMODORO ROSA
alici, carciofi, capperi, olive, cipolla rossa,
prezzemolo e olio EVO
350 gr. 19,00 lv.

INSALATA DI MARE CON POLPO CALAMARI Е GAMBERI
patate, ciliegini, sedano,
aglio, prezzemolo e olio EVO
350 gr. 28,00 lv.
ANTIPASTI

TAGLIERE MISTO DI FABIO
salumi italiani, bruschette e parmigiano
200 gr. 22,50 lv.

TAGLIERE DI SALUMI ITALIANI
200 gr. 32,00 lv.

PARMIGIANO REGGIANO
Servito Con Miele Al Tartufo Toscano
150 gr. 19,00 lv.
B R U S C H E T T E

BRUSCHETTE CON CILIEGINI
basilico, origano, aglio e olio
d’oliva EVO
3 бр. 7,50 лв.

BRUSCHETTE AL PATE DI MAMMA CARLA
ventricchi, fegatini di pollo e
verdure
3 бр. 10,50 лв.

BRUSCHETTE AI PORCINI
saltati in padella con olio
d’oliva, aglio e prezzemolo
3 бр. 13,50 лв.

BRUSCHETTE CON LARDO
di Pata Negra alle erbe
3 бр. 14,00 лв.

BRUSCHETTE CON TARTUFO
nero Toscano e olio d’oliva EVO
3 бр. 16,50 лв.
ГАРНИТУРИ

BROCCOLI AL TEGAME
con aglio e olio d’oliva EVO
200гр. 12,50 лв.

PATATE FRITTE
con parmigiano e pepe nero
200гр. 9,00 лв.
PASTA

GARGANELLI ALL ARRABBIATA
Garganelli di pasta fresca pomodoro, aglio, peperoncino, prezzemolo e olio EVO
250 гр. 15,50 лв.

TAGLIATELLE AL RAGU
Tagliatelle di pasta fresca al ragù fatto in
casa di vitello, salsiccia italiana, carote
sedano, cipolla e passata di pomodoro
250 гр. 19,50 лв.

TONNARELLI CARBONARA
Tonnarelli di pasta fresca con guanciale,
uovo, parmigiano e pepe nero
300 гр. 22,90 лв.

TONNARELLO SALSICCIA PORCINI E
TARTUFO
Tonnarelli di pasta fresca con salsiccia
Toscana, porcini, tartufo nero toscano,
panna e parmigiano
300 гр. 29,00 лв.

TORTELLONI AI PORCINI, FONDUTA E
TARTUFO NERO TOSCANO
Tortelloni di pasta fresca ai porcini, serviti
con fonduta di parmigiano e tartufo nero
Toscano
300 гр. 29,00 лв.

TORTELLINI PANNA E PROSCIUTTO
COTTO
Tortellini di pasta fresca con panna
prosciutto cotto e parmigiano
300 гр. 18,50 лв.

TONNARELLI CON COZZE
Tonnarelli di pasta fresca con Cozze,
ciliegini, aglio e prezzemolo
450гр. 29,00 лв.

TONNARELLI ALLO SCOGLIO
Tonnarelli di pasta fresca con cozze,
vongole, gamberi, polpo, calamari, ciliegini, aglio, prezzemolo ed olio d’oliva
700 гр. 65,00 лв.

TONNARELLI VONGOLE
Tonnarelli di pasta fresca alle vongole,
pomodorini, aglio e prezzemolo
650 гр. 39,00 лв.
ОСНОВНИ МОРСКИ ЯСТИЯ

SOUTE DI COZZE CON CILIEGINI
aglio, peperoncino, prezzemolo e ciliegini servito con bruschette all’aglio
500гр. 26,00 лв.

FRITTURA DI CALAMARI
serviti con citronette di olio e limone, su letto di insalatina mista
250гр. 26,00 лв.

FRITTURA DI CALAMARI E GAMBERI
serviti con citronette di olio e limone, su letto di insalatina mista
250гр.+ 6 бр. 36,00 лв.

FILETTO DI SPIGOLA IN PADELLA
servito con insalata mista, ciliegini e cipolla
1 бр. 29,00лв.

FILETTO DI SPIGOLA ALLA MEDITERRANEA
Passata di pomodoro, ciliegini, capperi, olive
Taggiasche, peperoncino, aglio e prezzemolo
1 бр. 34,00лв.

POLPO ALLA GRIGLIA
servito con insalata mista, ciliegini e cipolla
1 бр. 29,00 лв.

POLPO ALLA MEDITERRANEA
Passata di pomodoro, ciliegini, capperi, olive
Taggiasche, peperoncino, aglio e prezzemolo
1 бр. 34,00 лв.

CODE DI GAMBERI PESCATI AL GUAZZETTO
Passata di pomodoro, ciliegini, aglio,
prezzemolo e peperoncino
8 бр. 28,00 лв.

CODE DI GAMBERI PESCATI ALLA MEDITERRANEA
Passata di pomodoro, ciliegini, capperi, olive
Taggiasche, peperoncino, aglio e prezzemolo
8 бр. 32,00 лв.

GAMBERONI ALLA GRIGLIA
olio d’oliva, aglio, limone e
prezzemolo
5 бр. 30,00 лв.

GAMBERONI ALLA MEDITERRANEA
Passata di pomodoro, ciliegini, capperi, olive Taggiasche, peperoncino, aglio e prezzemolo
5 бр. 35,00 лв.

GAMBERONI AL GUAZZETTO
Passata di pomodoro, ciliegini,
aglio, prezzemolo e peperoncino
5 бр. 30,00 лв.
SECONDI CARNE

SALSICCIA TOSCANA ALLA GRIGLIA
servita con insalatina mista e bruschette
300 гр. 19,50 лв.

BISTECCA DI MAIALE
servita con insalatina mista e bruschette
450 гр. 29,00 лв.

PETTO DI POLLO ALLA GRIGLIA
con tartufo nero Toscano, prezzemolo,
servitо con insalatina mista
300 гр. 29,00 лв.

FILETTO DI VITELLO ITALIANO
alla griglia con sale e olio d’oliva italiano
200 гр. 49,00 лв.

FILETTO DI VITELLO ITALIANO
alla griglia e srvito con porcini al tegame
250 гр. 54,00 лв.

FILETTO DI VITELLO ITALIANO
alla griglia con tartufo nero toscano
210 гр. 54,00 лв.

FIORENTINA ITALIANA
аlla griglia condita con olio d’oliva e sale
от 900 гр. до 1500 гр.
100 гр. 14,50 лв.

FIORENTINA ITALIANA CON TARTUFO NERO TOSCANO
alla griglia condita con olio d’oliva e sale
от 900 гр. до 1500 гр.
100 гр. 17,90 лв.